2015. október 17-én rendezték meg a II. Pozsonyi Kifli Versenyt a budapesti Pesti Barnabás Élelmiszeripari Szakképző Iskolában 10 versenyző részvételével. Iskolánkat Nagy Gergely 12.p osztályos tanuló képviselte, felkészítője Turi Tibor szakoktató volt.

A versenyzőknek 4 óra alatt kellett hagyományos technológiával, kézműves munkával 20 db mákos és 20 db diós pozsonyi kiflit elkészíteni. A termékek bemutatása során különböző dekorációs kellékeket is lehetett használni.

Nagy Gergely a 8. helyezést érte el, gratulálunk!

A Kenyér Világnapja alkalmából a sütő-cukrász munkaközösség meghirdeti az
otthon sütött kenyerek
versenyét.

Nevezni lehet minden kenyérrel vagy kenyérféleséggel, mely otthon készült.

A termékeket október 16-án 8:00 óráig kérjük leadni, egy rövid termékleírással az iskola főportáján.

Az otthon sütött kenyereket kiállítjuk, majd egy szakmai zsűri értékeli.

A hét végén szép sikerrel tértek haza Budapestről a Toldi iskola Utazás és Turizmust tanuló diákjai. A Flamenco Hotelban megrendezett versenyt megnyerték, és ők képviselik Magyarországot november végén a Francia Riviéra fővárosában megrendezendő nemzetközi versenyen. Az Iskolafejlesztési Alapítvány és a GTTP Research Award minden évben pályázatot hirdet az Utazás & Turizmus Programban résztvevő tanulócsoportok számára nemzetközi szponzorok támogatásával. Ezt a tantárgyat tíz országban tanítják, mindenhol ugyanolyan pályázatok jelennek meg- évről évre más témákkal. Idén "Sustainable Adventure Tourism" – azaz "Fenntartható kalandturizmus" volt a téma. A toldis csapat High-tech kalandok a Mátrában címmel készítette el győztes dolgozatát.

A fejlett technika felhasználása a kalandturizmusban minden évszakban lehetséges. Erre jó példa az a vállalkozás, mely több helyszínen, így a Mátrában is azzal válik izgalmassá, hogy a résztvevőket kimozdítja a kényelmi zónájukból. A hegyek közt olyan extrémnek tűnő lehetőségeket kínálnak, melyek mégis megőrzik a táj értékeit. A mátrafüredi High-Tech Sportok Bázisának elért eredményeit vizsgálták turisztikai- és marketing szempontból a csapat tagjai: Bujáki Barbara, Emődi Beáta, Búza Levente, Hüll Richárd és Tháler Szilárd. Mindnyájan a 13. a osztály tanulói, érettségi előtt állnak. Felkészítő tanáruk: Bakóné Drexler Ilona.

A kiírás szerint csak két tanuló utazhat, nekik el kell készíteniük dolgozatukat, valamint a prezentációt is angolul. A nemzetközi konferencia nyelve ugyanis az angol. De az itthon maradók is sok élménnyel gazdagodtak. Meglátogatták korábban a magyarországi helyszínt, kipróbálták a segwayt, a frizbi golfot, de a pesti program, az Aquaworld szintén tetszett mindenkinek.

Az iskolában minden évben kb. 20- 30 diák vállalja a kötelező tanórán felüli kétéves tantárgy tanulását. Sok élményteli kirándulás, siker jelzi, hogy érdemes UT-s diáknak lenni.

Bakóné Drexler Ilona (felkészítő tanár)